お酒を飲む器として、「盃」より「ぐい飲み」という言葉の方が馴染みが深いのではないでしょうか。
「盃」は「皿にあらず」とも読めますが、皿状の浅鉢から発展しました。「盃」は主に神事などで使用される印象を強く感じます。「ぐい呑み」は盌、猪口から発展し庶民的な雰囲気があります。「ぐい飲み」の由来は「大振りで深形の盃でグイと飲む」というところから来たと言われ、昭和時代に入ってから広く使われるようになりました。
また加藤唐九郎編の原色陶器大辞典によると「さかずき」の字は、５１文字記載されています。「さかずき」は、いろいろな用い方をしていたのではないでしょうか。
私は知らない間に１００個以上の盃（ぐい飲み）を作っていました。一部テストピースを兼ねて作ったものもあります。その中でも一番多いのが面取り盃です。轆轤成形ではなく、削りで残った屑粘土を集めているうちに、自然に手の中で作っていました。
小盃雪に埋てかくしけり （ 炭 太祇 ） （『太祇句選』）
（注）炭 太祇（1709〜1771）は江戸時代中期の俳人
口径5.2ｃｍ・高さ6.3ｃｍ・高台径3.0ｃｍ・重さ70ｇ
