2016-08-30 珈琲茶碗(3) 湯呑茶碗は取っ手がありませんが、珈琲茶碗には取っ手があります。 それは旨味成分を抽出するために、淹れる温度が、お茶とは違います。 また珈琲茶碗は磁器製のものが多く、陶器製に比べて熱伝導がよく、 器が熱くなり、取っ手が必要なのでしょう。 今は陶器製の珈琲茶碗も多く、おしゃれな取っ手が付けられています。 珈琲も手のひらで、土肌の温もりを感じて味わいたいものです。 口径:8.7cm・高さ:7.8cm