俳句の世界では、季節によって酒の飲み方が違っています。夏は「冷や酒」、秋になると「温め酒」となります。陰暦の９月９日の重陽の日から酒を温めて飲むと病気にかからないと言い伝えられています。そして冬になると「熱燗」になります。